| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 40 кг |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 28 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 3.345 кВт |
| Ширина | 780 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 1765 мм |
| Вес (без упаковки) | 140 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Шкаф шоковой заморозки HICOLD W10TGN выполнен из нержавеющей стали марки AISI-304, которая полностью соответствует санитарным нормам. Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Шкаф шоковой заморозки HICOLD W10TGN имеет десять уровней. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом
