| Производительность техническая при нарезании, кг/ч | 350 |
| Количество видов нарезки | 8 |
| Частота вращения рабочего органа, об/мин. | 350...550 об/мин (бесступенчатое регулирование) |
| Питающая электросеть: род тока | Однофазный переменный |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Номинальное значение частоты тока, Гц | 50 |
| Номинальная мощность электродвигателя, кВт | 0,37 |
| Габаритные размеры, мм, не более длина ширина высота |
426 310 595 |
| Масса, кг, не более | 26 |
Овощерезательная машина ОМ-350М-03 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, шинковки капусты. Машина оснащена преобразователем частоты, что позволяет плавно изменять скорость вращения рабочего диска для выбора оптимального режима нарезки для каждого продукта.
В ее состав входят:
- Приводной механизм
- Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты.
- Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
- Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
- Диск шинковочный (МО 17.000-01)
- Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
- Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
- Диск терочный (МО 19.000)
- Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00)
